Inflación: los 20 productos básicos que más aumentaron en septiembre

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) informó que la inflación mensual se ubicó en 1,9% en septiembre, impulsada principalmente por los incrementos de productos básicos como el tomate, la cebolla y la batata.

Resumen del IPC

El Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró una variación del 1,9% en el noveno mes del año, superando el 1,7% de agosto. En los primeros nueve meses de 2026 la canasta básica total acumuló un aumento del 23,6%, mientras que la variación interanual alcanzó el 33,4%. La inflación mostró un comportamiento irregular desde julio, cuando se registró el pico del 3,4%; el dato más bajo del período fue el 1,7% de agosto.

Análisis por categorías

Los precios estacionales fueron los que más contribuyeron al alza, con un incremento del 2,9% impulsado por verduras, tubérculos y legumbres. Los precios regulados subieron un 2,3% debido a los reajustes de las tarifas de gas, electricidad y las cuotas de medicina prepagas. La inflación núcleo se mantuvo en 1,7%, con aumentos destacados en medicamentos y comidas fuera del hogar.

Los 20 productos básicos con mayor aumento en septiembre

1. Tomate redondo – 34,1%

2. Cebolla – 24,6%

3. Batata – 12,5%

4. Zapallo Anco – 12,4%

5. Jamón cocido – 5,5%

6. Limón – 5,4%

7. Salame – 4,9%

8. Salchichón – 4,5%

9. Leche en polvo entera – 4,2%

10. Harina de trigo común 000 – 3,7%

11. Shampoo – 3,2%

12. Naranja – 3,1%

13. Leche en sachet entera – 3,1%

14. Tomate entero en conserva – 2,8%

15. Queso sardo – 2,7%

16. Galletitas dulces – 2,7%

17. Galletitas de agua – 2,2%

18. Arroz blanco – 2,6%

19. Café molido – 2,2%

20. Aceite de girasol – 2,2%

El tomate redondo encabezó la lista: su precio pasó de $3.011,77 en agosto a $4.038,58 en septiembre, lo que representa una subida del 34,1% en el último mes. Le siguieron la cebolla, con un aumento del 24,6%, y la batata, que subió un 12,5%.

Estos datos reflejan la presión inflacionaria que afecta la canasta básica y la necesidad de los hogares de destinar mayores recursos para cubrir sus necesidades esenciales.