Inflación de octubre: cuáles fueron los 10 alimentos que más aumentaron de precio

La inflación de octubre fue del 2,2%, según informó el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). El dato representó una suba de 0,3 puntos porcentuales respecto de septiembre, cuando el Índice de Precios al Consumidor (IPC) había registrado un incremento del 1,9%.

De acuerdo con el organismo, la variación interanual alcanzó el 33,1%, mientras que la inflación acumulada durante los primeros diez meses de 2026 llegó al 26,3%.

Entre las divisiones que componen el índice, Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles encabezó los aumentos, con una suba del 4,2%. Le siguieron Recreación y cultura, con el 3,3%, y Bienes y servicios varios, con el 2,3%.

Por su parte, Alimentos y bebidas no alcohólicas registró un incremento del 2%, ubicándose por debajo del nivel general de inflación.

Los alimentos que más aumentaron en octubre

Dentro del rubro alimenticio, los mayores incrementos se concentraron principalmente en algunas verduras y hortalizas. El zapallo anco encabezó ampliamente el listado, con una suba del 58,2%.

Estos fueron los diez productos que registraron los mayores aumentos:

  1. Zapallo anco: 58,2%.
  2. Cebolla: 25,2%.
  3. Papa: 24,4%.
  4. Limón: 21,6%.
  5. Batata: 21,6%.
  6. Arroz blanco: 4,8%.
  7. Huevos de gallina: 4,6%.
  8. Leche en polvo: 4,5%.
  9. Pan de mesa: 4,1%.
  10. Queso pategrás: 3,2%.

Cómo se comportaron los demás rubros

El informe del INDEC también mostró diferencias entre los distintos sectores de consumo. Prendas de vestir y calzado aumentó un 2,2%, Transporte un 2,1%, mientras que Comunicación y Alimentos y bebidas no alcohólicas registraron subas del 2%.

En tanto, Salud tuvo un incremento del 1,8%, Restaurantes y hoteles del 1,5% y Equipamiento y mantenimiento del hogar del 1,4%. Educación registró un 1,3% y Bebidas alcohólicas y tabaco fue la división de menor variación, con el 0,8%.

El dato de octubre volvió a mostrar el impacto de los aumentos en los gastos cotidianos, especialmente en productos de consumo básico, aunque las mayores variaciones del mes se concentraron en el rubro de vivienda y servicios.