Alerta por brotes de triquinosis en Necochea y Mar del Plata

El Área de Epidemiología de la Región Sanitaria VIII ha informado sobre dos brotes activos de triquinosis en la región. En General Pueyrredón, el Hospital Regional reportó tres casos de pacientes con síntomas compatibles con la enfermedad, quienes consumieron chacinados de un cerdo salvaje faenado sin controles bromatológicos a principios de junio. Otros quince asistentes a un asado familiar consumieron los mismos productos, aunque no han presentado síntomas hasta el momento. Las autoridades han indicado que este producto no fue comercializado y ya no hay existencias para decomisar.

En Necochea, un brote similar fue confirmado el 28 de junio tras varias denuncias. Quince personas desarrollaron síntomas después de consumir chacinados de dos cerdos y un toro viejo en un asado familiar. La Dirección de Bromatología de Necochea está tomando las medidas necesarias para controlar el foco del brote, y se espera un informe detallado de las acciones.

Hasta la fecha, 36 personas han sido diagnosticadas con triquinosis en Necochea, y una de ellas está internada en el Hospital Municipal Dr. Emilio Ferreyra. La mayoría de los pacientes presentan síntomas leves o moderados y están bajo el protocolo correspondiente, según la jefa del Servicio de Infectología, Belén Irungaray.

Las autoridades sanitarias han emitido recomendaciones para prevenir la triquinosis, incluyendo evitar el consumo de productos de faena casera sin controles bromatológicos, cocinar bien la carne de cerdo y verificar las etiquetas de productos cárnicos adquiridos en comercios habilitados.